- Главная
- Панкейки
Панкейки — это вкусные и воздушные блинчики, которые идеально подходят для завтрака или десерта. Они легко готовятся и могут быть поданы с различными топпингами, такими как свежие ягоды, сироп или мед. Это блюдо популярно во многих странах и является отличным способом начать день с вкусного и питательного завтрака.
Шаг 1: В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
Шаг 2: В отдельной миске взбейте яйца и добавьте молоко. Хорошо перемешайте.
Шаг 3: Влейте яичную смесь в сухие ингредиенты и аккуратно перемешайте венчиком до однородности.
Шаг 4: Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто. Перемешайте.
Шаг 5: Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте её маслом.
Шаг 6: Наливайте тесто на сковороду, формируя небольшие круги. Жарьте до появления пузырьков на поверхности, затем переверните и готовьте до золотистого цвета.
Шаг 7: Подавайте панкейки горячими с любимыми топпингами.
| Мука | 200 гр |
| Молоко | 250 мл |
| Яйцо | 2 шт |
| Сахар | 50 гр |
| Разрыхлитель | 10 гр |
| Соль | 2 гр |
| Масло сливочное | 50 гр |
Вам может так же понравиться
