Куриный суп

Куриный суп — это классическое блюдо, которое согреет вас в холодное время года и подарит ощущение уюта. Он прост в приготовлении и содержит множество полезных веществ, необходимых для поддержания здоровья. Этот суп идеально подходит для обеда или ужина, и его можно легко адаптировать под ваши вкусовые предпочтения.

Время готовки: 60 мин.
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты: нарежьте куриное филе кубиками, картофель и морковь — ломтиками, а лук — мелкими кубиками.


Шаг 2

Варите курицу: в кастрюле доведите до кипения 1500 мл воды, добавьте куриное филе и варите на среднем огне 20 минут, снимая пену.


Шаг 3

Добавьте овощи: положите в кастрюлю картофель, морковь и лук. Варите еще 20 минут.


Шаг 4

Приправьте суп: добавьте соль, перец и лавровый лист. Варите еще 10 минут.


Шаг 5

Подача: снимите суп с огня и дайте настояться 10 минут. Подавайте горячим.


Список ингредиентов

Порций:
(Измените, чтобы пересчитать количество)
Куриное филе 300 гр
Картофель 200 гр
Морковь 100 гр
Лук репчатый 100 гр
Вода 1500 мл
Соль 10 гр
Перец черный молотый 2 гр
Лавровый лист 2 шт

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калорийность 45 ккал
  • Белки 3.5 г
  • Жиры 2 г
  • Углеводы 3.5 г

Микроэлементы

Калий 150 мг
Витамин C 5 мг

Инструменты и оборудование

Кастрюля
Нож
Разделочная доска
Ложка
Плита

Похожие рецепты

Вам может так же понравиться