- Главная
- Яичница глазунья
Яичница глазунья — это классическое блюдо, которое идеально подходит для быстрого и питательного завтрака. Оно готовится из яиц, обжаренных на сковороде, и может быть дополнено различными специями и зеленью по вкусу. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, так как яйца богаты белками и другими важными нутриентами.
Разогрейте сковороду на среднем огне и растопите в ней сливочное масло.
Аккуратно разбейте яйца в сковороду, стараясь не повредить желтки.
Посолите и поперчите яйца по вкусу.
Жарьте яйца до тех пор, пока белки не станут полностью непрозрачными, а желтки останутся жидкими, около 3-4 минут.
Снимите сковороду с огня и аккуратно переложите яичницу на тарелки с помощью лопатки.
| Яйцо | 4 шт |
| Масло сливочное | 20 гр |
| Соль | 1 ч. л. |
| Перец черный молотый | 0.5 ч. л. |
Вам может так же понравиться
