- Главная
- Брускетта с красной рыбой
Брускетта с красной рыбой — это изысканная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Хрустящий хлеб, нежная красная рыба и свежие овощи создают гармоничное сочетание вкусов. Это блюдо не только вкусное, но и полезное благодаря содержанию Омега-3 и витамина D.
Подготовьте ингредиенты: нарежьте багет на ломтики толщиной около 1 см. Авокадо очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Лимон разрежьте пополам.
Обжарьте хлеб: разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла. Обжарьте ломтики багета с обеих сторон до золотистой корочки.
Соберите брускетту: на каждый ломтик багета выложите ломтики авокадо, затем кусочки красной рыбы. Сбрызните соком лимона.
Приправьте: посыпьте брускетту солью, перцем и украсьте свежим укропом. Подавайте сразу же.
| Багет | 200 гр |
| Красная рыба (лосось) | 150 гр |
| Авокадо | 100 гр |
| Оливковое масло | 20 мл |
| Лимон | 1 шт |
| Соль | 2 гр |
| Перец черный молотый | 1 гр |
| Укроп свежий | 10 гр |
Вам может так же понравиться
