Рисовая каша на кокосовом молоке

Рисовая каша на кокосовом молоке — это нежное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или легкого ужина. Кокосовое молоко придаёт каше экзотический вкус и делает её более питательной. Это блюдо легко готовится и не требует много времени, что делает его отличным выбором для занятых утренних часов.

Время готовки: 30 мин.
Шаг 1

Шаг 1: Промойте рис под холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал.


Шаг 2

Шаг 2: В кастрюле смешайте кокосовое молоко, сахар, соль и ванильный экстракт. Доведите до кипения на среднем огне.


Шаг 3

Шаг 3: Добавьте промытый рис в кастрюлю. Уменьшите огонь до минимума и варите, помешивая, около 20 минут, пока рис не станет мягким и впитает большую часть жидкости.


Шаг 4

Шаг 4: Снимите кастрюлю с огня и дайте каше настояться под крышкой ещё 5 минут перед подачей.


Список ингредиентов

Порций:
(Измените, чтобы пересчитать количество)
Рис 100 гр
Кокосовое молоко 400 мл
Сахар 20 гр
Соль 1 ч. л.
Ванильный экстракт 1 ч. л.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калорийность 150 ккал
  • Белки 2.5 г
  • Жиры 5 г
  • Углеводы 25 г

Микроэлементы

Кальций 20 мг
Железо 1.5 мг

Инструменты и оборудование

Кастрюля
Ложка
Мерный стакан

Похожие рецепты

Вам может так же понравиться