- Главная
- Пшённая каша с тыквой
Пшённая каша с тыквой — это традиционное блюдо русской кухни, которое сочетает в себе нежный вкус тыквы и питательные свойства пшена. Это блюдо идеально подходит для завтрака или легкого ужина, насыщая организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Тыква придаёт каше сладковатый вкус и яркий цвет, а пшено делает её сытной и полезной.
Подготовьте ингредиенты: промойте пшено в холодной воде, очистите тыкву и нарежьте её кубиками.
Варка пшена: в кастрюле доведите до кипения воду, добавьте пшено и варите 5 минут. Затем слейте воду.
Добавьте молоко: в кастрюлю с пшеном добавьте молоко, сахар и соль. Доведите до кипения.
Добавьте тыкву: добавьте нарезанную тыкву в кастрюлю и варите на медленном огне 20 минут, периодически помешивая.
Завершение: добавьте сливочное масло, перемешайте и дайте настояться под крышкой 5 минут перед подачей.
| Пшено | 200 гр |
| Тыква | 300 гр |
| Молоко | 500 мл |
| Вода | 200 мл |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Соль | 0.5 ч. л. |
| Масло сливочное | 30 гр |
Вам может так же понравиться
