- Главная
- Блины на молоке
Блины на молоке — это классическое русское блюдо, которое идеально подходит для завтрака или десерта. Они получаются нежными и воздушными, а их вкус можно разнообразить различными начинками, такими как варенье, сметана или мед. Приготовление блинов не требует много времени и усилий, а результат всегда радует.
Подготовьте ингредиенты: отмерьте нужное количество молока, муки, сахара и соли. Разбейте яйца в миску.
Смешайте ингредиенты: в миске взбейте яйца с сахаром и солью. Постепенно добавляйте молоко, продолжая взбивать.
Добавьте муку: просейте муку и постепенно добавляйте её в яично-молочную смесь, тщательно перемешивая венчиком, чтобы не было комков.
Добавьте масло: влейте растительное масло в тесто и хорошо перемешайте.
Разогрейте сковороду: поставьте сковороду на средний огонь и слегка смажьте её маслом.
Жарьте блины: налейте половником немного теста на сковороду и равномерно распределите его. Жарьте блин с одной стороны до золотистого цвета, затем переверните и жарьте с другой стороны.
Подача: готовые блины сложите стопкой и подавайте с любимыми добавками.
| Молоко | 500 мл |
| Мука | 250 гр |
| Яйцо | 3 шт |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Соль | 0.5 ч. л. |
| Растительное масло | 2 ст. л. |
Вам может так же понравиться
